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l'extraordinaire maman pivert

l'extraordinaire maman pivert

les petites aventures d'une maman pivert et de son petit poussin. Du créatif, du récréatif, des coups de coeur et des coups de gueule, ces chagrins et des câlins... Le plus extraordinaire de la famille pivert.

tarte ananas express

Envie de manger une tarte qui change de la classique tarte aux pommes, mais pas envie de passer trop de temps en cuisine?
Voici ma recette facile de la tarte à l'ananas. Facile, et rapide!

Il vous faudra :
- une pâte brisée (ou feuilletée)
- 3 oeufs
- 50g de sucre
- une petite boîte d'ananas en tranches
- 125g de crème fraiche épaisse
- un peu de coco râpée

tarte ananas express

D'abord, on met le four à préchauffer à 180°C
On étale la pâte brisée et on la pique à l'aide d'une fourchette. On la met dans un moule à tarte. Puis on verse un peu de coco râpée sur le fond.
On dispose ensuite les rondelles d'ananas. (et on peu recouvrir de coco, si on veut)

tarte ananas express
tarte ananas express

Dans un petit saladier, on mélange le sucre et les oeufs (on bat bien, comme pour une omelette). Puis on ajoute la crème fraiche, et on mélange.
On verse ensuite la préparation sur la tarte.
On enfourne et on laisse cuire pendant 30-35 minutes. (là, on ne panique pas en voyant la crème monter, monter..., ça retombe bien en place dès qu'on sort la tarte du four ^^)

tarte ananas express
tarte ananas express

On met la tarte au réfrigérateur.
Quand c'est bien froid, on peut servir.

Bon appétit ;)

Bon appétit ;)

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